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塔塔尔族有着悠久的历史，分布在乌克兰克里米亚、新疆等各个国家和地区，每个地方的着装特色多彩缤纷。但是，作为一个民族，他们的服饰基本特征差异还是较小的，我们都知道塔塔尔族的服饰十分别致。接下来，一起来了解一下塔塔尔族文化中的着装特色吧！

塔塔尔族的服装很别致。男子夏天喜穿绣花白衬衣，外加黑色齐腰短背心或黑色对襟长衫，裤子大多数是黑色的。小帽有黑、白两色绣花。

在冬天，男子喜戴黑色卷毛皮帽；女子以戴镶有珠子的小花帽为美，再披上一块纱巾，喜穿白、黄或紫红色连衫带皱边的长裙，以耳环、手镯和红珠项链为装饰。

典型的男性城市居民上穿宽袖直领、对襟开胸的白衬衫，外加黑色齐腰的短背心，或者是黑长衫，腰扎皮带。裤子一般也是黑色，宽裆紧腿。脚上穿的是皮鞋或者是长筒皮靴。

女性城市居民喜欢穿宽大的连衫带皱边的长裙子，颜色多为白、黄、酱色，上装的袖口都很小。脚上穿的是皮鞋或花皮靴。喜欢戴镶有珍珠的小花帽，有的还要加上一块大头巾。通常的装饰品有耳环、手镯、戒指、项链、胸针等。

乡村女性居民一般都喜欢扎头巾，戴小帽的很少。身上穿的也是连衫长裙。塔塔尔族妇女善刺绣。塔塔尔族的服饰干净、整洁、艳丽、雅致美观。

塔塔尔族很重视帽子，不论男女在各个年龄段都会有相匹配的帽子，不同场合戴不同风格的帽子，有做客戴的、迎客戴的，还有逢年过节戴的。

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每个国家和地区都有不同的饮食习俗，塔塔尔族也有着他们自己的自己的饮食文化。塔塔尔族因信仰伊斯兰教，他们的生活与习俗都受到不少伊斯兰文化的影响。那么，你对塔塔尔族的饮食文化了解多少呢？一起来看看塔塔尔族文化吧！

塔塔尔族习惯于日食三餐，中午为正餐，早晚为茶点，日常饮食离不开面、肉和奶，也食用一些大米，但均制作成特殊食品。

素以烹调著称的塔塔尔族妇女善于制作各种糕点。用鸡蛋和面粉制成的小馕，以精致、可口驰名。节日和待客食品除了抓饭外，还有用奶酪、杏干、大米和用南瓜、肉、大米焙烘的两种糕点：“古拜底埃”和“伊特白里西”，是塔塔尔族特有的风味食品。

塔塔尔族妇女素以烹调技艺高超著称，善于制作各种糕点，如用面粉、大米加奶酪、鸡蛋、奶油、葡萄干、杏干烤制的“古拜底埃”，其外部酥脆，内层松软，风味驰名新疆；也有将肉和大米混合烤成名为“伊特白西”的点心，还擅长用鸡蛋、奶油、砂糖、鲜奶、可可粉、苏打和面粉制成精美可口的馕。

日常主食除肉、卡特力特（用牛肉、土豆、大米、鸡蛋、盐、胡椒粉作原料制成，类似于抓饭）、馕和拌面之外，还有帕拉马西（馅饼）、饺子、油煎饼（带土豆）等。塔塔尔族喜欢的风味饮料有：类似于啤酒的“克儿西麻”，是用蜂蜜发酵制成的，还有用野葡萄、砂糖和淀粉制成的“克赛勒”等。

果酱也是塔塔尔族的重要副食之一。伊犁地区塔塔尔人常用苹果、海棠果、杏子、红枣、葡萄干、草莓果等制作果酱。最为有名的是以野生马林（树莓）为原料制作的“唐古来酱”和草莓酱。苹果酱的制法是：将优质苹果摘除果把，用清水洗净，按一公斤白糖一公斤水果的比例投料。先将白糖放入铜锅内以微火煎熬，待白糖全部熔化后，放入苹果并不住地搅动，煎熬4到5个小时即成。草莓果酱只需煎熬15到20分钟即可。冷却后舀入容器贮存，并可随时取出食用。一般可存放3到5年。

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就像许多少数民族一样，位于我国新疆自治区的塔塔尔族也是一个能歌善舞的民族、经过长期的历史发展，他们也逐渐形成了具有本民族特色的舞蹈，更是细致到将舞蹈分为了作歌舞、节庆歌舞、婚礼歌舞和模拟歌舞等。

接下来我们就到塔塔尔族文化欣赏一下他们的舞蹈吧！

塔塔尔族能歌善舞。多少世代以来，塔塔尔族在欢乐的节日、劳动的余闲、迎接贵宾的盛典都要载歌载舞。塔塔尔族的民间舞蹈艺术，将音乐、诗歌、舞蹈融为一体，吸收了维吾尔族、俄罗斯、乌孜别克等族舞蹈的特点，又具有自己的独特风格。

早在唐宋时，鞑靼部曾派遣歌舞艺妓随使团前往临安，演出了传统的《鞑靼舞》。

塔塔尔族民间舞蹈很多，一般可以分为作歌舞、节庆歌舞、婚礼歌舞和模拟歌舞等。?

劳作歌舞有《农耕舞》、《狩猎舞》和《放牧舞》等，反映了塔塔尔人和勤劳和智慧。节庆舞主要是令人眼花缭乱的《踢踏舞》，在婚礼歌舞中，年轻人最爱唱最爱跳的是《艾皮拍》。模拟舞有《白天鹅》、《骏马与马嚼子》等。?

塔塔尔人崇尚白天鹅的纯真、美丽和坚毅，以及对爱情和自由的忠贞不渝。《白天鹅》舞蹈正是塔塔尔人这样审美观与道德观的艺术体现，而《骏马与马嚼子》则表现了塔塔尔青年骑马在草原上飞奔的情景。

塔塔尔族的舞蹈按照传统习惯，舞蹈中的男主角都由女子扮演。其舞蹈特点是：动作灵活，活泼多变。男子多腿部动作，女子多手部和腰部动作。舞曲一般都节奏鲜明，轻松愉快。音乐旋律和舞蹈形象都十分优美感人。塔塔尔族舞蹈具有广泛的群众性，在节日喜庆时人　们还举行舞蹈比赛，特别是每年春天举行的盛会——“撒班节”，即犁头节，他们总要选择一个风景如画的地方，尽情的欢歌起舞，如痴如醉。独具民族特色的塔塔尔族舞蹈文化。

在新疆塔城、伊宁等地居住的塔塔尔族人喜欢跳的一种民间舞蹈——踢踏舞。先由一人或几个人随音乐节拍领舞，随后互相邀请形成分组对舞。节奏感强，男子有时伴有拍手、拍胸、拍肩、拍腿　的动作或叉腰碎点步、大蹲，跳换伸腿等。女子边跳边晃头巾或手帕，围观的人也边拍手边吹口哨。常用手风琴、曼多林等伴奏。

在我国的五十六个少数民族中，有一个民族人数最少，那就是塔塔尔族，塔塔尔族也是国内几个信奉伊斯兰教的民族之一，在第五次人口普查后，仅有三千余人，那么塔塔尔族主要分布在哪里呢？本期的民族文化，就跟着小编一起来了解下塔塔尔族吧。

塔塔尔族的分布：新疆境内天山北部地区

在中国，塔塔尔族主要散居在新疆维吾尔自治区境内天山北部地区，以伊犁哈萨克自治州、昌吉回族自治州、乌鲁木齐市等地区人数较多，比较集中分布在乌鲁木齐、伊宁、塔城、奇台、吉木萨尔、阿勒泰、昌吉等地。新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州奇台县大泉塔塔尔乡是中国唯一的以塔塔尔族为主体的民族乡。

塔塔尔族的族称

“塔塔尔”是本民族自称“tatar” 一词的音译。其名称最初见于突厥碑文《阙特勤碑》中，唐代文献称“达旦”，之后文献里出现的“达旦”、“达达”、“达怛”、“达靼”、“鞑靼”等，都是“塔塔尔”的不同音译。

塔塔尔族的形成

塔塔尔族主要是由古代保加尔人、钦察人和突厥化了的蒙古人长期融合发展而形成的。13世纪中叶，西征的蒙古人摧毁了“伏尔加-卡玛河保加尔部落联盟”。成吉思汗之孙拔都，建立了地跨欧亚的金帐汗国。15世纪，金帐汗国逐渐衰落，在汗国统辖的伏尔加河中游及卡玛河一带，代之而起的是喀山汗国。其首领自称为蒙古人的后代塔塔尔。此后“塔塔尔”逐渐成为喀山汗国及其附近部落居民的名称。

塔塔尔族迁入中国

中国境内的塔塔尔族是19世纪二三十年代及以后陆续从现在俄罗斯（前苏联）统治下的喀山、乌法、斜米列齐、斋桑等地迁来的。***成立后，塔塔尔族和其他各民族人民一样开始了新的生活，与各民族一样平等地享受着各种民主权利，参与国家大事和当地各项事务的管理。