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春节是中华民族最为重视的传统节日,不管是大陆还是与福建一水之隔的台湾,都有很多相同的过年习俗。当然也有自己特色的传统习俗。台湾地方虽然小,但是台湾是综合了很多外来和地方的文化的。所以台湾的春节是非常有特色的。快跟小编一起来看看吧。
从农历腊月十六至正月十五这段时间,台湾民间称之为“年兜时节”。
尾牙
每月初二、十六,是台湾商人祭拜土地公神的日子,称为“做牙”(打牙祭)。腊月十六的做牙是一年中的最后一次,所以称为“尾牙”。做“尾牙”是感谢土地公一年来对事业生意和农作收成的庇佑,所以比平常的做牙日更为隆重。尾牙是商家一年活动的“尾声”,也是普通百姓春节活动的“先声”。这天,公司行号的老板宴请犒赏员工,以慰劳其一年来的辛苦。过去有种旧俗,宴席桌上有一道菜是整鸡,中间的转盘一旋转,停止时鸡头对准谁,即暗示主人要解雇谁。如今这种风俗早已绝迹。一般平民百姓家则要烧“土地公金”以祭福德正神(即土地公),全家人聚在一起“食尾牙”,往往少不了的食物是润饼和刈包。
祭灶
腊月二十三是“祭灶”之日,即送灶神上天之日。每年到这天灶神会上天奏报天帝。因此在祭送灶神时,要将灶神画像贴于灶上,两旁贴有“上天言好事,回宫降吉祥”,或“上天言好事,下界保平安”的对联。然后摆上各种供品,多为甜元仔、米饵、糖豆浆、甜瓜、糖果等,这些供品或甜或黏,意思是让灶神多说好话,不说坏话。有的还以酒糟涂抹灶门,以示讨好之意,再燃香放鞭炮,为灶神送行。
清沌
祭灶那几天,家家户户开始大扫除。因为平时神案、神位、香炉都不得擅自移动,只有趁灶王返回天界的几天里,才能挪移清扫。“清沌”,便是除去家中霉气,迎接新春之意,台湾俚谚称:“清后才会富”。清沌之风,至今不废。
年货
逛街买年货仍是年前准备的一项重要内容。林林总总的“年货大街”遍布岛内城乡各地,成为台湾过年的标志性景观。迪化街是台北最老的一个商圈,其“年货观光大街”每年都很热闹,摊位采用复古的形式,布满各式旗帜和灯笼。不论南北杂货和应景糖果,还是服饰、美食,都应有尽有。近年来,许多来自大陆的物产成了年货大街的热门货。台湾民间谚语“囝仔爱年兜,大人闹嘈嘈”,反映了人们忙年的这一情景。
除夕
除夕是过年最重要的大日子。这天一大早,家家户户都在准备除旧布新,在家中内外重要部位张贴春联春字,台湾民间俗称“辉春”。除夕下午的祭拜,俗称“辞年”或“辞岁”,是为了感谢这一年来神明及祖先的保佑,祈求来年继续赐福。全家老小都要穿戴整齐,在厅堂的神明及祖先的牌位桌前陈列牺醴供品。较讲究的家庭,还在神案上“叠柑塔”。祭品中一定少不了年糕,台湾人称之为“年粿”。台湾乡下有俗谚:甜粿过年,发粿赚钱,菜头粿吃应时。有的还在发粿和米饭上插上红纸做的“饭春花”,因“春”字的闽南语谐音“剩”,取年年有余之意。
围炉
辞岁之后,就进入过年的高潮——吃年夜饭,台湾称“围炉”。以前是在桌子底下放炭炉,现在则以火锅或电磁炉取代。一家人热乎乎地围坐一桌共餐,和乐团圆,兴旺隆盛。年夜饭中,除了要吃象征全家团圆的鱼丸、虾丸、肉丸和寓有“食鸡起家”之意的全鸡(“全鸡”闽南语发音同“全家”),还有几道菜不可少,如芥菜,叫“长年菜”,吃时要一根一根先头后尾,不能横食,也不能嚼断而食,象征绵延不断;“韭菜”,取其与“久”谐音,象征长寿;萝卜,闽南话称它为“菜头”,表示“好彩头”(吉兆)。桌上的菜,每人都要下筷吃一口,此乃象征齐全,即使平常滴酒不沾的妇女及孩子,也要喝上一点点酒,因“酒”与“久”同音。一家人齐聚一堂,把酒言欢,畅叙亲情,人们期待的早已不是桌上有多么丰盛的菜肴,而是一家人团聚亲热的温馨气氛。
压岁钱
吃过年夜饭之后,便是长辈们给子孙们“压岁钱”的时候了。压岁钱用红纸(袋)包着,也称红包。台湾的习惯是,只要没结婚,即便已年过三十,都可以名正言顺地从父母、兄嫂手里拿红包。红包内的金额必须是偶数,忌讳奇数,取吉利之意。与大陆各地习俗一样,人们“守岁”到午夜,便纷纷跑到街上燃爆竹烟花。
金华是中国浙江省的一个地级城市,被简称为“金”,金华也是有着许多的精神文化遗产的,无论是金华酥饼还是金华火腿都是十分有名的,那么你知道金华的结婚习俗吗?本期小编带你去金华文化了解一下金华结婚习俗。
一、提包:
男女恋爱差不多到了可以谈婚论嫁了的时候,男方就要向女方提出要提包,女方主要同意了就可以了,古时称为纳采。提包的日子一般是算过的好日子,是要双月双日的,适宜婚嫁的日子。提包那天,男方提去的包(一般用元宝篮)里面装桂圆、荔枝(凑双),由媒人提去,女方如果接下来,男女双方就初步确定了婚约。
二、定亲:提完包以后,就是准备定亲了。男方去讲几个好日子,然后男女双方在这几个日子里面商量定下一个好日子,古时称纳征。定亲当天,男方要有聘礼送到女方家,聘礼要整理成担,一要凑成双数的,例如10担、12担。目前在义乌,彩礼礼金都是有讲究的,用8字的,凑双,比如:88888元、188888元、288888元,有的有钱人家会拿出更多,没有规定限制。
三、送日子:就是把迎亲的日子送到女方家。古时称请期。男方去讲几个好日子来,请媒人送到女方家里,随行还要送红布(一般8尺)、桂圆、荔枝、日子银(这个最重要)。然后请女方选定一个日子。说明一下,金华也有的地方风俗是把迎亲的日子在订婚当天放到“良篮”里,也算送日子了。
四、迎亲:迎亲之前,男方要把婚车借齐,迎亲之前一天或者当天凌晨,车辆要到位。并且迎亲前一天,主婚车要装扮好(婚庆公司会做的),副婚车的装饰相对简单,可以到婚庆公司把彩带和车贴拿回家自己装饰。
车队出发时,一路上,要放鞭炮。有一点,新郎在迎亲当天之前要准备好开门包,就是红包,一般要准备几十个,里面分别装5元、10元、20元面值的钱,以备进门求婚时之用。迎亲当天,媒人提着行灯,拿着元宝篮去女方家。元宝篮里面装着五代蜡烛、白糖、利是包、婆衣(新郎妈妈的衣服)。
来到新娘家,由新娘家的两个利是爷爷接下来。车队到达新娘家之后,新郎手捧鲜花(婚庆公司会准备的)来到新娘房间门口。一般这时,会有新娘的姐妹、表姐妹或者闺蜜给新郎出难题,不让新郎轻松进房间,不一而足。这时,新郎就拿出开门包给这帮新娘的小姐妹,一个一个给,直到这帮小姐妹愿意开门。
然后,新郎就捧着鲜花来到新娘面前跪地求婚。在新郎求婚的同时,新郎方来的亲戚朋友在新娘方亲戚的作陪下,喝茶、吃鸡蛋汤。然后,新娘来到厨房办一个出嫁仪式:新娘坐到灶台前面,新娘前面放一个米筛,米筛上面放上剪刀、镜子、尺子、梳子。然后新娘在利是婆婆的帮助下梳头、洗脸、吃甜茶、吃鸡蛋、吃上轿饭。
然后,在厨房里放三条凳子,凳子要一条比一条高的,让新娘子一步一步爬上去(寓意步步高),然后在最高凳子上的时候,新娘子要穿一下前面媒人带过来的婆衣,寓意和婆婆关系融洽、相处友好。新娘下来的时候踩在米筛上面,然后由舅子(新娘的兄弟)抱到主婚车上,在上车之前,两个利是婆婆会把米筛拿到车门口,让新娘踩过,然后再上车,到车上后,新娘还要换新鞋子。
新娘家有东西要嫁过去的,要放到车上,有囍字的八挂、铜火铳、子孙桶、锡烛台、锡酒壶、七子果袋、后袋、小孩的五代鞋,还有两条完整的藕、万年青、被子、枕头、电器、家具、鞋、袜,,然后鞋子嫁过去的时候里面要装满鸡蛋、花生、桔子等东西。还有两袋粟稻子、油麻子放到之前媒人提来的元宝篮里带回新郎家,寓意着发子发孙。
然后,伴随着噼噼啪啪的鞭炮声,车队出发回程,新娘起身去新郎家了。同新娘一起去新郎家的有新娘的亲属本家,去的人也是凑双的,新郎家也要开脚钿(红包)给新娘的这些亲属们,新郎还要开新舅包,就是给舅子开红包。新舅提一只篮子,篮子里面有花生等熟果,让新娘吃了,寓意新娘和新郎家这边的人都熟了。
车队到达新郎家后,新娘由新郎抱到家里(也有的地方由利是爷爷抱回新郎家里)。到家后,来到楼梯下,新娘要走麻袋,由新郎的女性亲属来传袋,新娘踩在麻袋上上楼,走完一只袋子马上把另外一只袋子传到新娘前面,新娘再走上去,这样一直到床前。
来到床前,新娘坐到床沿,由新郎方的利是婆婆主持梳头、洗脸、吃甜茶、吃鸡蛋。新娘家的亲属会在新郎家喝茶、吃鸡蛋、吃点心,然后吃午饭。接下来就是晚上在酒店宴请宾朋,新郎新娘一般在下午三四点钟来到酒店与司仪进行婚礼仪式彩排,然后休息一会儿就是到酒店门口迎接客人了。
我国传统的结婚习俗是十分繁琐而且注重礼仪的,由于我国旧时的习俗太过于形式化,导致很多地区已经不采取旧时的结婚习俗。而在台湾文化中,台湾人结婚依然保留着中国的传统习俗。下面就和小编一起来了解下台湾的传统婚俗吧。
1、祭祖:男方在出门迎娶新娘之前,应先祭拜祖先。
2、迎亲:迎亲车队以双数为佳,尤以6的倍数为最好。
3、燃炮:迎亲礼车行列在途中,应一路燃放鞭炮以示庆贺并可驱赶邪魔。
4、请新郎:礼车至女方家时,会有一男童持茶盘恭候新郎,此时新郎下车,给予男孩红包答礼,再进入女方家。
5、讨喜:新郎与女方家人见面问候之后,此时,新娘的姊妹或女性好友要请男方喝甜茶并给女方红包。
6、新娘头上要插稻穗和红花新郎给予捧花之后,媒婆将新娘挽出大厅。
7、拜别:新郎与新娘上香祭祖,新娘应叩拜父母道别,而新郎仅鞠躬行礼即可。
8、出合:新娘应由一位福份高的女性长辈持竹筛或是新娘子有了身孕才用如没就用护其走至礼车,因为新娘子在当天的地位比谁都大,因为头不能顶天,并希望也像这一位女性长辈一样过着幸福美满的日子。
9、礼车:礼车上方悬绑一棵由根至叶的竹子,根上挂着猪肉和一包红包,礼车后方则有朱墨画的八卦竹饰就是刚帮新娘遮的竹饰,用以驱逐路上之不详。
10、丢扇:新娘上礼车后,出发并向。外丢意思的意思在由一名小男孩捡起置于新娘家的米瓮,新娘则的扇子有两个并用用红纸贴一圈。有些地方习俗是有在扇子上用红线绑红包的但我们的习俗是贴圈红纸圈因是丢扇子是把不好的脾气丢掉所以没用红包。
11、不要说再见和回头:当所有人要离开女方家门口时,绝对不可向女方家人说再见和回头。
12、泼水:在新娘上礼车后,女方家长应将一脸盆挽脸的洗脸水泼出去,代表女儿已是泼出去的水,并祝女儿事有成。
13、燃炮:由女方家至男方家的途中一路燃放礼炮,车抵男方家门时,家人则燃放“炮城”庆贺告喜。
14、摸橘子:礼车至后,由媒婆带着两个橘子的小孩来迎接新人,新娘要轻摸一下橘子,然后赠红包答礼。这两个橘子要留到晚上让新娘亲自来剥,意谓可招来“长寿”。
15、牵新娘:新娘由礼车走出来时,应由男方一位有福气之长辈持竹筛或黑伞顶在新娘头上,并扶持新娘进入大厅。
16、忌踩门槛:门槛代表门面,所以新人绝不可踩门槛,而应横跨过去。
17、过火盆踩瓦片:新娘进入大厅后,要跨过火盆,并踩碎瓦片。过火盆意谓去邪,踩碎瓦片则比喻“过去时光如瓦之碎”。
18、拜天地:新人一拜天地,二拜高堂,夫妻交拜,送入洞房。
19、进洞房:新人坐在预先垫有新郎长裤的长椅上,谓两人从此一心,并求日后生男。然后新郎揭开新娘头纱,两人合饮交杯酒,并吃由黑枣、花生、桂圆、莲子、等物做成的甜汤,象徵“早生贵子”
20、忌坐新床:结婚当天,任何人皆不可坐新床,而新娘更是不能躺下,以免一年到头都病倒床上。
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