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胃寒不是一种单一的疾病，饮食不规律、过食生冷食物、长期负荷工作、或久病体虚或焦虑过度等都容易造成胃寒。一般肠胃问题重在饮食调理，忌食凉性生冷油腻食物，建议清淡饮食，比如蔬菜调养。那么胃寒患者吃什么蔬菜好呢？一起和饮食文化来看看。

南瓜

南瓜有减肥美容的功效，而且能够消炎杀菌、止痛。南瓜含有非常丰富的果胶，可以吸附细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

胡萝卜

胡萝卜性味甘平，能够润肠胃，安五脏，有健食之效。丰富的胡萝卜素可转化成维生素a，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

生姜

俗话说，家备生姜，小病不慌。生姜性辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等保健工效。另外，生姜重补暖、对治疗寒凉引起的胃病，女士寒凉都格外有效。烹调时再配上红糖、大枣、绿茶等不同辅料，妙用无限。

甘蓝

甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素k1及维生素u，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。

菠菜

菠菜含有丰富的纤维素，能够帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

红薯

红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。

工作生活的压力，不规律的饮食，紧张的情绪导致许多人患上肠胃病。当出现这些情况时一定要及就医，拖下去只会越来越严重。到了冬天，胃寒患者很容易发病，所以这时应该多喝些暖胃的茶水。那么有哪些茶是可以暖胃的呢？下面一起和饮食文化来看看。

生姜红茶

气温下降，常易引起胃痛发作，尤其是胃寒者。这时喝杯生姜红茶暖暖胃就很好。生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、祛湿活血、养胃暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，症状较重者一连三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛；容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。

茉莉花茶

茉莉味辛甘、性温，能帮助胃的消化吸收，缓和胃痛，对腹泻、腹痛有很好的疗效。故茉莉花茶素有“胃部保护茶”之称，有安神定志的效果，可以让人心情舒畅，从而镇定、舒缓紧张情绪。

红枣桂圆枸杞茶

枸杞、红枣、桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以护肝补肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞，能增加香甜味又红糖味甘性温，中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。

黑苦荞茶

糖尿病的人也能喝的一道养胃茶，它能够软化血管，预防动脉硬化等疾病，当然，也能较好地促进胃部消化和吸收。

牛奶红茶

红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。但红茶不宜放凉饮用，会影响养胃和暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

普洱茶

普洱茶既有绿茶的养生之用又具红茶的暖胃之功，且普洱茶含的茶碱非常少，不易造成饮后失眠。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着在胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。

桂花茶

脾胃虚寒的人，很可能在寒冷的冬季反复出现胃胀胃痛等毛病，喝点桂花茶可以暖胃。古人认为桂花为百药之长，可以“散冷气”。桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、经闭腹痛有一定疗效。

红枣茶

红枣对胃而言，具有很好的养护功效，晒干后的红枣泡茶，味道香甜，适合喝不惯一般略带苦味茶的朋友们，此外，常喝红枣茶，也能起到美容养颜的功效，会让脸色越变越好。

大麦茶

大麦茶，属于谷物茶的一种，性质非常的温和，大麦茶富含均衡的维生素，对胃部粘膜有着很好的修复作用，而且不存在任何刺激。

一到冬天不知道你有没有出现过呕吐，胃痛的现象，这些反应是由于胃寒引起的，天气一冷，我们的脾胃就很容易受凉，而女性更容易患上，而患有胃寒的人吃什么好呢？那么本期的饮食文化为大家分享下女性胃寒吃什么食物好以及胃寒怎么调理。

胃寒吃什么好？

“胃寒”有“得温痛减”的特征，那么采取暖胃散寒的方法就能驱赶掉胃寒。有胃寒症状的人日常生活中可适量进食温中散寒的食物祛除寒邪，给予胃部温暖，这样可减少胃壁的肌肉收缩痉挛，使胃痛得到缓解。

温性的食材具体分为：

对于胃寒的人来说，遵守良好饮食原则是必须必的事情，稍有饮食不当就有可能导致肠胃炎的发生。吃水果虽然对我们人体有很大的好处，但是注意了，有些水果胃寒患者是不宜多吃的，下面饮食文化来为大家解答有哪些水果是胃寒患者不能吃的。

苹果

苹果有生津止渴，清热除烦，健胃消食的作用。而且还可以调整肠道菌群，滋润皮肤，有美容的作用，但其性味甘酸而平，偏于滋补，所以，如果吃太多的苹果会使胃寒患者的病情加重。每天建议不要超过两个，大的吃一个就可以了。

梨

梨果鲜美，肉脆多汁，酸甜可口，风味芳香优美，可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。看一下梨的功效，我们就可以明白，梨其性味多甘寒，所以对于胃寒之人也是不利的。

香蕉

在我们的常识里，都有“便秘多吃香蕉”观点，但你也应该知道，吃一两个香蕉可以起到润肠通便的功效，但吃的太多，反而会便秘去不了厕所，为什么？原因是因为香蕉偏于润而不偏于通，从中医的角度讲，香蕉的性质像湿邪，粘腻。胃寒之人本身就会生寒湿，吃太多香蕉，胃的寒湿会更多。

橘子

自然界很神奇，橘子的皮是偏于干燥，而橘子肉却偏于甘、酸而润，有生津止渴，和胃润肺的功效。如果能够把橘子肉和晒干的橘子皮（药为陈皮）一块食用，那么就不会对胃寒的病人有副作用了。

西瓜

夏天，我们都想要吃西瓜，因为西瓜不仅可以去暑降温，而且还有生津的作用。但对于胃寒的患者来说，却是一种“毒药”，他们吃了就会腹泻胃痛。

柿子

柿子味甘、涩，性寒，由于其性寒，所以胃寒之人不宜吃柿子。

草莓

草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，其性凉，所以不胃寒之人也不宜。

甜瓜

甜瓜有祛炎败毒、催吐、除湿、退黄疸等功效，由于甜瓜性甘寒，凡脾胃虚寒、腹胀、腹泻便溏者忌食。

另外火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚（西柚）、草莓、枇杷、蕃茄（微寒）、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹等这些水果也属寒性水果，不宜多吃。