乌龙茶，又称功夫茶，深受人们的喜爱，尤其是在广东福建。他们有着浓厚的茶文化氛围，客人来的时候经常用乌龙茶接待。那么乌龙茶怎么泡比较好呢？本期茶文化知识分析给大家。

美食文化正确的乌龙茶泡法

一、准备茶要泡好正宗的乌龙茶，首选是准备茶。一般来说，用来喝茶的茶，最好先了解它的起源、类型、工艺、制造商等，甚至茶大师做茶的特点，也要考虑。选择一些颜色相对较好的茶，保持茶量在5到10克之间，是制作乌龙茶的前提。

二、准备水虽然我们非常重视喝茶，但我们仍然必须遵循一定的原则。自来水不适合喝茶。瓶装纯净水最好在保质期内使用。当然，如果条件允许，最好选择山泉水泡茶。新的山泉水需要放置一段时间，直到它沉积并过滤掉水中的杂质。

三、准备茶具

市场上有各种各样的乌龙茶器。一套茶具通常包括茶盘、方便泡、茶壶、茶杯、杯托等设备。大多数时候，泡茶时需要准备一把剪刀，以便在手斯袋失败时打开茶袋。

此外，各种材料的茶具应注意尺寸组合、茶叶总数的变化、杯子的使用量等因素。喝茶的人喜欢喝浓茶，建议使用小杯子；味道更轻，建议使用大杯子。如果三五个人喝茶，你可以用茶壶泡茶。茶具体积在120到150毫升之间，一个茶杯在20到30克之间。从实用的角度来看，茶具或复杂或简单，茶壶和杯子是最重要的。

四、注意事项

作为乌龙茶的品尝方法，注意现烧现泡。泡第三道茶后，注意给水加热。尤其是冬天，要注意投茶量和坐杯时间。铁观音、潮汕茶的投茶量大多在5到7克之间，岩茶的投茶量在8到10克之间。头泡茶，一般要坐杯20秒，然后每一杯茶都要坐杯10秒以上，这样才能更好的浸泡出茶的味道，品尝出茶的质量。岩茶有头泡香、二泡茶、三泡茶的说法。三泡后不要扔掉茶，还可以继续冲泡解渴。

正确饮用乌龙茶

1、喝黑乌龙和柠檬

通常，当我们泡黑乌龙茶时，我们可以用功夫茶具。放入一小袋黑乌龙茶后，用热水冲泡茶15秒后，立即加入2到3片新鲜柠檬，然后点少量蜂蜜，浸泡一段时间后倒出饮用。这种喝黑乌龙茶和柠檬的方法可以起到很好的减肥作用。它还可以消除熬夜后的疲劳。

2、喝黑乌龙茶和蜂蜜

喝黑乌龙茶和蜂蜜时，可以直接在杯子里冲泡。加入茶叶后，加入沸水，浸泡20秒，然后倒入100毫升鲜奶或奶粉。混合均匀后，根据自己的口味加入蜂蜜。混合均匀后，是自制的黑港式奶茶。这种黑乌龙茶的饮用方式可以让人体吸收更全面的营养。

3、喝黑乌龙加冰糖

黑乌龙茶在酿造时可以加入两到四粒冰糖。用这种方法酿造的黑乌龙茶不仅具有浓郁的茶香，而且使茶汤的味道更加甜美诱人。此外，冰糖与黑乌龙茶结合后，还可以起到滋养胃、润肺、排毒美容的关键作用。经常饮用可以预防气管炎和喉咙痛。