薯匠也是属于薯类，被称为红薯界的劳斯莱斯，这种红薯个儿小、特别甜，但是要注意适量。

红薯无论是蒸的还是烤的，都能带来特别好的味觉和嗅觉体验。但需要注意的是红薯一定要蒸熟煮透再给孩子吃，红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。并且红薯容易使胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如果吃太多，会让人腹胀、打嗝

薯匠红薯有毒是真的吗

其实这个说法是不准确的。

薯匠红薯是一种品种，和其他的红薯一样，并没有特别的毒性。但是，红薯本身含有一定的有毒物质，如生物碱和草酸等，如果食用不当会对人体造成一定的伤害。